Anja Jabs wurde am 17.07.1967 in Hamburg geboren.
Nach dem Abitur 1986 studierte sie Literatur- und Medienwissenschaften, Pädagogik und Kunstgeschichte an der Universität Marburg. Es folgten diverse Praktika in den Fernsehspielabteilungen von ARD und ZDF.
Von 1995 - 2007 war sie erst Jungproducerin, dann Dramaturgin, Producerin, schließlich Produzentin bei Studio Hamburg FilmProduktion. In dieser Zeit etablierte sie dort erfolgreich den Kinder- und Jugendbereich. Die von ihr verantworteten Produktionen Die Pfefferkörner, 4 gegen Z, Der Hund aus der Elbe, Der Mistkerl wurden national und international ausgezeichnet. 2007 folgte sie ihren Wunsch nach Veränderung, seitdem ist sie freie Drehbuchautorin. Sie schreibt Geschichten für Kinder und Erwachsene. Seit 2009 schreibt sie die Konzepte und viele Drehbücher für die Serie Die Pfefferkörner.